М
А
| Б | В
| Г | Ж
| М | П
| У | Ф
| Х | Э
Минеральные вещества
- незаменимые компоненты пищи. Они делятся на макро- и микроэлементы.
Среди макроэлементов различают щелочные: калий,
натрий, кальций и магний; и кислотные: фосфор, сера, хлор. Потребность
в них исчисляется сотнями или тысячами миллиграммов.
Микроэлементы - железо, медь, цинк, йод, селен,
марганец и др. - являются биологически активными веществами, которые
необходимы организму человека в небольших количествах: мг или мкг.
А
| Б | В
| Г | Ж
| М | П
| У | Ф
| Х | Э
ЗДОРОВЬЕ
