 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Какая еда поможет снять стресс, взбодриться, поднять настроение и не только...
Вы вконец вымотались, на работу глаза не глядят, в постели чувствуете себя «слабым звеном», да и вообще хандра заела? В общем, сели батарейки... Можно помочь вашему горюшку! Иногда достаточно просто добавить в рацион нужные продукты.
В большей степени это касается мужчин. Когда милый в тоске, его надо кормить особенно вкусно. По словам профессора психиатрии Михаила Виноградова, в ответ на массированное возбуждение вкусовых рецепторов всегда следует мощный выброс в кровь эндорфинов -«гормонов счастья».
Средиземноморская диета против расшатанных нервов
Знаете, почему жители южной Европы такие активные и пылкие в делах любовных? Дело тут не только в природном темпераменте. Просто традиционно в их национальных кухнях особое место занимают морепродукты (мидии и устрицы - известные афродизиаки) и свежие овощи. Пора и нам, угрюмым северянам, брать пример с жизнерадостных испанцев.
Грусть–тоску
поможет прогнать рыба. Но не перемороженный минтай, естественно,
а те виды рыб, которые содержат большое количество жирных
кислот омега-3. Эти кислоты участвуют в гормональном и липидном
обмене, помогают на биохимическом уровне поддерживать эмоциональную
устойчивость и сопротивляться депрессии.
Так что чаще подавайте к столу сардины, скумбрию, тунца, если возможности позволяют, то семгу и форель.
Для повышения сопротивляемости стрессам полезны и моллюски. Самый простой вариант - покупать замороженный «морской коктейль».
Из овощей и фруктов самыми антистрессовыми считаются помидоры, авокадо, сладкий перец, грейпфруты, зеленые яблоки. Психологи советуют начинать день с яркого, «солнечного» салатика из разноцветных овощей заправленного оливковым маслом и выпивать стакан сока, лучше свежевыжатого. Тогда даже самый хмурый день покажется чуть теплее.
Спаржа и бананы от депрессии
Распрощаться с унылым видом помогут продукты, богатые витаминами Е, С, бета-каротином и селеном.
Кстати, часто сниженный эмоциональный фон, нервное истощение, депрессии могут быть вызваны переокислением организма (накоплением свободных радикалов). Селен же действует как антиоксидант и стимулирует выработку особого фермента, который помогает расщеплять и выводить из организма продукты окисления.
Потому некоторые ученые считают селен важным средством в деле профилактики депрессий, особенно у жителей мегаполисов. Лучшие природные источники селена - пророщенные пшеница и овес, грибы (приготовленные без уксуса), орехи (грецкие и кешью), спаржа, кабачки, патиссоны, сельдерей.
Повышает настроение и разгоняет грустные мысли и такое вещество, как серотонин. Его выработку нашим организмом стимулируют бананы и шоколад - психологи называют его лучшим вкусным лекарством от депрессии.
А какая пища тоску нагоняет?
Само собой, любая невкусная. Часто, подсев на жесткую диету, состоящую из нелюбимых продуктов, люди наносят себе психологическую травму, которая может вылиться в настоящее нервное расстройство.
Тяжелая пища, замедляющая эндокринные процессы. То бишь жирное мясо, колбасы, крепкие бульоны, словом, все то, что камнем ложится на желудок.
А вот американские исследователи из медицинского института Огайо утверждают, что выработку серотонина снижают продукты брожения - в том числе нефильтрованное пиво.
ФАКТ
Понервничали? Съешьте сладкого
Радуйтесь, сладкоежки! Оказывается, в момент сильного нервного напряжения у нас не только подскакивает уровень адреналина, но и резко падает уровень сахара в крови (это может вызвать сердцебиение, дрожь, озноб). Так что после взбучки у начальника или ссоры с любимым самое время полакомиться пирожным. Исключительно для пользы дела, чтобы привести себя в порядок.
ЦИФРА
На 30% наш психологический настрой зависит от того, что мы едим.
Спасибо за предоставленную информацию сайту www.taebo.narod.ru