|
|
Пищевые вопросы
Почему необходимо принимать добавки?
Для многих людей питаться правильно и в достаточном количестве довольно трудно. Но еще труднее усвоить из употребляемой пищи необходимые для строительства мышц нутриенты. Вот где огромную роль играет фортификация питания. Зачастую организму легче и намного эффективнее удается извлекать необходимые для строительства мышц нутриенты из высококачественных заменителей пищи и протеиновых порошков, чем из обычной пищи.
Другим колоссальным их преимуществом является то, что содержание калорий и жира в них может быть сокращено.
Занятия спортом повышают потребность в основных компонентах пищи (белках, жирах, углеводах, витаминах (особенно групп В и С) и минеральных веществах), а малоподвижный образ жизни ведет к нарушению обмена веществ - ожирению и раннему старению.
Стресс усиливает потребность организма в витаминах групп В и С, загрязненность воздуха в городской местности требует употребления в достаточном количестве витамина Е и других антиоксидантов.
Наши почвы бедны минералами (минеральными веществами), поэтому мы не получаем их в достаточном количестве с пищей.
Недостаточное потребление йода с водой и пищей является причиной нарушений функции щитовидной железы и даже может привести к раку щитовидной железы.
Люди, работающие в помещениях с искусственным освещением, страдают от недостатка витамина О и плохого усвоения кальция, что приводит к остеопорозу.
Наша пища загрязнена радионуклидами и пестицидами, которые "вытесняют" необходимые организму микроэлементы (кальций, калий и др ), длительная термическая обработка пищи разрушает витамины групп А, В, С, Е.
Постоянное употребление в больших количествах кофе и чая снижают синтез витаминов и извлечение минералов из пищи.
Несбалансированное питание вызывает в организме недостаток витаминов и микроэлементов.
Избыток алкоголя отрицательно влияет на усвоение витаминов в организме.
Курение "активное" и "пассивное" требует в больших количествах витамины С, Е и бета-каротин.
Женщины, применяющие гормональные противозачаточные средства (контрацептивы), нуждаются в повышенном употреблении витаминов С, B6, В12, биотина, фолиевой кислоты, а также микроэлементов (кальция и цинка).
Женщинам, страдающим предменструальным синдромом (за 1-2 дня до месячных появляются недомогание, боль внизу живота, усталость, раздражительность) необходимо дополнительное количество витаминов B6, Е и минералов (кальций).
Беременность требует повышенного содержания основных компонентов пищи (белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ).
Медикаментозное лечение приводит к побочному действию лекарств (аллергические реакции, осложнения со стороны печени и почек).
Применение антибиотиков приводит к гибели "полезных бактерий" в кишечнике, а также снижают уровень витаминов В и К, которые синтезируются в организме человека.
Недостаточное употребление с пищей пищевых волокон может привести к развитию рака толстого кишечника.
В пожилом возрасте из-за плохой усваимости пищи и недостаточности ферментных систем в организме не хватает необходимых витаминов и минералов.